Bebek

Ek Gıda Geçiş Rehberi (Tam Rehber)

Şüphesiz bebekler için anne sütünden daha zengin daha besleyici,yararlı, bağışıklık sistemini güçlendirici ve geliştirici bir besin yoktur. Bebeğin gelişimi için anne sütü bebeğe mümkünse 2 yaşına kadar verilmeli. Bebek 6 ay boyunca sadece anne sütü ile beslenmelidir. 2 yaşına kadar ise ek gıda ve anne sütüyle beslenmesi daha sağlıklı olacak. Fakat bazı durumlarda bu mümkün olmamaktadır. Anne sütünün acı olması,bebeğin memeyi almaması,anne’nin sütü kesilmesi vb gibi durumlardan dolayı bebeğin beslenmesi ek gıda ile desteklenmelidir.Bizlerde sizler için Ek Gıda hakkında ayrıntılı ve kapsamlı bir rehber hazırladık.Hadi gelin hep beraber bu rehbere bir göz atalım.

Ek gıda nedir?

Bebeklere anne sütüne ek olarak verilen gıdalar için kullanılan isimdir.

Sevgili anneler, anne sütüyle beslenen bebeklere 6. aydan itibaren ek besinler verilmeye başlanır. Yapay veya karışık beslenen bebeklerde genellikle 4. ayda başlanmaktadır. Ek besin verilmeden önce ve verildikten sonra anne sütü verilmesi, anne sütünden yararlanımı arttırır ve aynı zamanda ek besinin sindirilmesini kolaylaştırır. Bebeğin beslenmesinin çok önemli olduğu 6-12 ay arasında bebeklerin alacağı besin miktarının yükseltilmesi gerekir.

Bebeklerin ortalama alması gereken enerji miktarına bakacak olursak;

  • 6-8 ay arası bebeklere 270 kcal
  • 9-11 ay arası 450 kcal
  • 1 yaştan sonra da 1000 kcal’ye yükseltimelidir.

Neden 6. aydan sonra?

  • Bebeğiniz için anne sütünün en iyi besin kaynağı olmasına karşın bu aydan sonra enerji gereksiniminin karşılanmasında yetersiz hale gelmesi
  • Anneden sağlanan demir ve çinkonun bu aylarda tükenmiş olması
  • Çiğneme ve ısırma becerilerine yardımcı olması
  • Çocuğun farklı tatlara ve kıvama alıştırılması temel gerekçelerdir.

6.aydan önce ek gıdaya başlanmaması gerekir. Çünkü;

  • Bebeğin anne sütünden yeterince yararlanması gerekir.
  • İlk iki ayda böbrek işlevleri ve sindirim sisteminde enzim salgısı yetersizdir.
  • Anne sütü alerjik hastalıklar ve enfeksiyon hastalıklarında koruyucudur.
  • Baş kontrolü tam gelişmemiştir.
ek gidaya ne zaman gecilmeli 1024x683 - Ek Gıda Geçiş Rehberi (Tam Rehber)

Ek gıdaları verirken nelere dikkat etmeliyiz?

Sevgili anneler bebeğiniz için olan ek gıdada önemli noktalar bulunmakta. Haydi bunlar nelermiş bir bakalım.

  • Besinleri kaşıkla veya fincanla ölçerek az miktarlarda vermelisiniz.
  • Bebeklerin emme, çiğneme ve yutma davranışları zaman alan bir süreçtir. Bunun için acele etmemeli, gıdaları özenle seçmelisiniz ve ilk aşamada püre kıvamına getirerek vermelisiniz.
  • Katı besinler verilmeye başlandığında bebeğiniz dili ile itebilir, bunu besini reddetme olarak algılamayın. Bir önceki maddede belirttiğimiz üzere emme, çiğneme ve yutma zaman alan bir süreçtir.
  • Yeni besinleri bebeğiniz açken deneyin. Bu şekilde besinlerdeki lezzeti alması ve kabullenmesi daha kolay olacaktır.
  • Farklı besinler 3 gün bekleme kuralı olmak üzere 7 gün ara ile tercih edilmelidir.
  • İlk olarak vereceğiniz besinler alerjik belirtilere yol açmayacak besinler olmalıdır.
  • Besinler taze ve temiz pişmiş olmalıdır.
  • Besinlerde tuz, şeker ve baharatlar kullanılmamalıdır.
  • Bebeğinizin hoşlanmadığı yiyecekler olacaktır. Bu durumda bebek zorlanmamalıdır. Alışması açısından 2-3 hafta ara ile denenmelidir.

3 gün bekleme kuralı nedir?


Bazı gıdalar alerjiye sebep olabilir. 3 gün bekleme kuralı, bebeğinize o güne kadar yedirmemiş olduğunuz farklı bir gıdanın verilmesinin üzerinden üç gün beklemenizi ve bu süreçte farklı başka gıdalar vermemeniz gerektiğini söyler. Bebeğiniz için olduğu kadar siz anneler için de önemli bir kuraldır. Bu kural sayesinde hangi besinlerin bebeğinizde alerjik reaksiyonlara sebep olduğunu bulmanız kolaylaşır.

Ek gıdaya hangi tür besinlerle başlamalıyız?

Başlangıç meyveleri; elma, armut, muz, avokado ve şeftali olmalıdır. Başlangıç sebzelerine bakacak olursak; patates, havuç, kabak ve bezelye verilebilir. Bebeğiniz için şeftali püresi, elma püresi, pirinç unuyla yapılan muhallebi, yoğurt ve sebze püresi yapabilirsiniz. Bunlar ilk aşama için alışmada kolaylık sağlayan besinlerdir.

Ek gıdaların içeriğinin yararlılığı yüksek ve demirden zengin olmasına dikkat edilmedir. Kırmızı et, karaciğer, tavuk etinin beyaz olmayan kısımları, demirle zenginleştirilmiş tahıllı mamalar bu gıdalar içinde yer alır.

bebek icin ek gida rehberi 1024x680 - Ek Gıda Geçiş Rehberi (Tam Rehber)

Alerjik reaksiyonlara sebep olan gıdalar hangileridir?

  • İnek sütü: İlk 6 ayda (atopik çocuklarda ilk bir yaş) tam inek sütü kullanılmamalıdır. Bağırsak geçirgenliğinin az olması nedeniyle inek sütü alerjisi sık görülen bir sorundur.
  • Patlıcan: İçeriğindeki nikotin sebebiyle ilk 12 ay tüketilmemelidir.
  • Bal: Sindirim sistemindeki salgıların yetersizliğinden dolayı ilk 12 ay tüketilmemelidir.
  • Çilek: Alerjik reaksiyonlara sebep olduğu için dikkatli tüketilmelidir. Eğer bebeğinizin çileğe alerjisini olmadığını anladıysanız 10. cu aydan sonra tüketebilirsiniz.
  • Kivi: Alerjik bir meyvedir. Bebeğinizde pişiklere sebebiyet verebilir. 8. aydan sonra tüketebilirsiniz.
  • Bakla: Favizme yol açma riskinden dolayı ilk 12 ayda verilmemelidir.
  • Domates
  • Balık
  • Yer fıstığı
  • Turunçgiller (portakal, limon, mandalina)

Ek gıdanın hazırlanması nasıl olmalıdır?

Sevgili anneler, bebeklerinizin sağlıklı gelişimi için onlara hazırlayacağınız gıdaların günlük ve taze olması gerekir. Sebze yemekleri günlük pişirilmelidir, tat ve kalori açısından içine pirinç ve çok küçük miktarda yağ da eklenebilir. Patates, maydanoz, havuç, ıspanak ve kabak sebze çorbalarında kullanılabilir. Püre şekline getirilemeyen sebzeler ilk aşama için kullanılmamalıdır.

Örnek Ek Gıda Tarifleri

Sizlere 6 ay ve üzerindeki bebekleriniz için bir kaç tarif hazırladık. Haydi kağıt kalemleri hazırlayın..

SEBZE ÇORBASI
MalzemelerMiktar
PatatesYarım küçük
Havuç Yarım küçük
Pirinç1 tatlı kaşığı
Yağ 1 tatlı kaşığı
Su2 su bardağı


Hazırlanışı: Sebzeleri ve pirinçleri iyice yıkayın. Sebzelerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Küçük bir tencere içersine su koyun ve diğer malzemeleri ilave edin. Sebzeleri yumuşayıncaya kadar kadar pişirin, piştikten sonra hepsini ezin ve suyu da dahil olmak üzere bebeğinize verin.

1-2 hafta sonra diğer mevsimlik sebzeleri, daha sonra bulgur, mercimek ve kıyma da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

YOĞURT
MalzemelerMiktar
Süt1 Su bardağı
Yoğurt1 tatlı kaşığı


Hazırlanışı: Sütü süzün ve bir cezve yardımıyla kaynatın. Süt kabardıktan sonra 5 dakika boyunca bir tahta kaşık yardımıyla karıştırarak kaynatmaya devam edin. Süt elin dayanabileceği sıcaklığa ılıdıktan sonra cam bir kaseye ( bardak veya kavanoz da olabilir) koyun ve bir tatlı kaşığı yoğurdu içerisine ekleyin. Oda sıcaklığında bir ortamda üzerini örtün ve yaklaşık 3-5 saat bekletin. Bir gün buzdolabında bekletildikten sonra uygun ısıda bebeğinize verin.

Afiyet olsun.

En temel gıda olan “sevgi”yi hiç eksiltmeyin. Sağlıkla kalın. 🙂

Daha Fazla Göster

Annegram.com

Annelerin,anne bebek hakkındar herşeyi bulabileceği lider anne bebek plartfomu annegram.com.

İlgini Çekebilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu